Сергей Журавлев - К Яру
А все-та­ки жаль, что нель­зя с Ал­ек­санд­ром Сер­геи­ч­ем поу­жи­нать в Яр за­ско­чить, хоть на чет­верть ча­са. Ка­за­лось бы, ну что те­бе эти чет­верть ча­са. Мн­ого ли успе­ешь за чет­верть-то ча­са? Так, толь­ко ду­шу рас­трав­ишь за чет­верть ча­са. Но, на са­мом де­ле, ес­ли с Ал­ек­санд­ром Сер­гее­в­и­ч­ем, да в Яр, то успеть мож­но мн­ого и за чет­верть ча­са. Вс­ех во­док, ко­неч­но, не попр­о­бо­в­ать - так что бы на­ч­ать с ани­со­вой и кон­ч­ить ягод­ной - но па­ру рю­мок и стер­л­яжью/на­л­имью уху или там щи с го­л­о­в­из­ной - это мы оси­л­им и за чет­верть ча­са. Нет, ко­неч­но, мож­но и в бл­ижай­шем трак­т­и­ре чер­вя­ка за­мор­ить «сю­прен де вой­яль» с трю­фе­л­ями или цып­лят «шас­с­ер», или то­го же «во­л­о­в­ан ту­лиз фи­на­сь­ер», но это пош­ло. Слы­ша­ли пес­ню: "А кто-то на трой­ках про­но­сит­ся к Яру?" Так что мы уж как-ни­б­удь, хоть на чет­верть ча­са, но в Яр, и сра­зу, без перв­ого, попр­о­сим с Ал­ек­санд­ром Сер­гее­в­и­ч­ем дву­хар­шин­н­ого осет­ра. Впро­чем, осет­ра - это толь­ко по­н­ад­к­у­сы­вать. Раз­ве что стерл­ядь пар­ов­ую вла­д­ыч­н­ую или бел­угу в рас­с­о­ле. А мож­но и бан­к­ет­н­ую те­л­ят­и­ну... Ну, кр­о­к­еты с зер­н­ис­той чер­ной или как­ие-ни­б­удь по­по­л­ам­н­ые расс­те­гаи из стерл­я­ди и на­л­имьих пе­че­нок не в счет... Очень авант­аж­на, гов­ор­ят, под­жар­ен­н­ая греч­н­е­вая ка­ша с се­врю­жи­ной. Не плох, впро­чем, и пор­о­се­нок с хре­но­мом. Но это жд­ать. Да­же с Ал­е­с­анд­ром Сер­гее­в­и­ч­ем. Иде­аль­ный вар­иант та­кой: за­л­ив­н­ые ряб­ч­ики, кр­о­к­еты с зер­н­ис­той чер­ной. Ну, и шам­панс­ко­го с цыг­а­на­ми. А там, гля­дишь, и, вправ­ду, кар­ета сто­ит, Ал­ек­сандр Сер­гее­в­ич про­гу­ли­ва­ет­ся. Нав­ер­н­ое, все-та­ки что-то прои­з­ош­ло.